Panés, surimis, plats cuisinés, soupes, brandades, rillettes, hachés : la qualité est-elle au rendez-vous ? Notre analyse et notre sélection en images de produits à éviter ou à privilégier. Cliquez ici pour consulter notre enquête complète
Archives du mois : juin 2016
L’étude, publiée par l’Agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie (Ademe) le 26 mai 2016, mesure les pertes et les gaspillages sur 26 filières alimentaires, soit plus de 80% des produits consommés en France, globalement et à chaque étape de la chaîne alimentaire. Pour nous, consommateurs, ce sont […]