CLCV – Rhône & Métropole de Lyon

Cueillette de champignons et intoxication


Les bons réflexes :

  • En cas d’apparition d’un ou plusieurs symptômes (notamment diarrhée, vomissements, nausées, tremblements, vertiges, troubles de la vue, etc.) dans les heures qui suivent leur consommation appelez immédiatement le centre antipoison  ou le 15 en mentionnant que vous avez mangé des champignons. 

  • Photographiez les champignons cueillis avant de les cuisiner. En cas d’intoxication, les photos seront utiles au toxicologue du centre antipoison pour déterminer le traitement adéquat.

  • Notez les heures du ou des derniers repas et l’heure où sont apparus les premiers signes.  Conservez les restes de la cueillette pour identification